2018年9月 今月のケーキ

こんにちは。亀戸駅北口から徒歩約5分、ケーキ屋のモンレーヴです。 以前月替わりでおすすめの新商品を販売していた「今月のケーキ」しばらくお休みしていましたが復活しました。当店のパティシエールが毎月おすすめの新商品を開発、販売することになりました。 2018年9月の今月のケーキは「和梨のヨーグルトムース」です。 はちみつを使用…
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2018年お菓子教室のようす

こんにちは。亀戸駅北口から徒歩約5分、ケーキ屋モンレーヴです。 毎年開催させていただいている小学生対象お菓子教室。2018年は新たに年中、年長さん対象お菓子教室も開催させていただきました。 たくさんのお申し込みをいただき、無事終了いたしました。笑顔あふれる時間を子供たちと一緒に過ごすことができて非常に感謝しております。ありが…
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シャインマスカット

この時期の旬といえば「シャインマスカット。」 美味しいシャインマスカットが手に入るようになりましたので早速 「シャインマスカットのクラフティ」 クラフティの土台にカスタード、スポンジを層にして、シャインマスカットを一面に飾って仕上げました。 短い期間の限定商品です。 …
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トマトベリーとリンゴのジュレ

この時期のモンレーヴ、常連様でこのケーキのファンがたくさんいます。 「トマトベリーとリンゴのジュレ」 非常に食べやすいフルーティーなトマトベリーピューレとレモン果汁、フランボワーズピューレやオレンジ果汁などを組み合わせてさっぱりとしたトマトジュレを、 さらに優しい甘さのリンゴジュレと組み合わせて、ミニトマトのコ…
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2018年 7月 今月のケーキ

以前月替わりでおすすめの新商品を販売していた「今月のケーキ」。 しばらくお休みしていましたが復活。当店のパティシエールが毎月おすすめの新商品を開発、販売することになりました。 2018年7月の今月のケーキは     ムース・オ・パンプル です グレープフルーツをたっぷり使用…
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2018年小学生対象お菓子教室受付開始

2018年,8月の「小学生対象お菓子教室」を開校致します。 8月のお菓子教室の日程 定員各6名ずつの予定です。          6日(月)  小学生対象    第1部  12:00~14:00                         第2部…
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!!夏休み年中、年長さん対象お菓子教室開校決定!!

当店初めての試みとなります。 2018年,8月の「年中、年長さん対象お菓子教室」を開校致します。 ※上記画像は小学生お菓子教室のものです。 8月のお菓子教室の日程 定員各6名の予定です。          6日(月)  年中、年長さん対象    9:…
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プリントデコレーション導入開始

「プリントデコレーション」 受付開始いたしました。 メールで送っていただいた写真やイラストを、専用プリンターで食べられるシートに食べられるインクで印刷して、ケーキに乗せることができます。 ※以前から当店で販売している「イラストデコレーション」は当店従業員が手書きで作成しているため、「プリントデコレーション」の…
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2018年6月 今月のケーキ

以前月替わりでおすすめの新商品を販売していた「今月のケーキ」。 しばらくお休みしていましたが復活。当店のパティシエールが毎月おすすめの新商品を開発、販売することになりました。 2018年6月の今月のケーキは     サマーオレンジシフォン です フワフワシフォン生地にオレンジとレモン果…
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フォレノワール

チェリーの旬を迎えております。 毎年恒例 フォレノワール、販売開始です。 フワフワココア生地に生クリームと、キルシュでしっかりと漬けたグリオットチェリーをサンドして、フレッシュチェリーやチョココポーなどで仕上げました。 お酒がしっかり効いていますので、大人向けのチェリーケーキとなります。 …
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父の日の贈り物

毎年恒例、父の日の贈り物。お父さんの絵を描いていただいて、その絵をもとに当店のパティシエがクッキーに写して焼き上げます。 世界に一つだけのお父さんありがとうクッキーの出来上がりです。 お父さん大喜び間違いなし!! 店頭に用紙が置いてありますのでお持ち帰りいただいて、描いてまた…
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プリンスメロン

毎年この時期大人気のプリンスメロンを使ったケーキが販売開始です。 プリンスメロンの「メロンショート」 プリンスメロンの中身をくりぬいて、スポンジ、生クリーム、メロン果肉を入れて、さらにプリンスメロンたっぷりで飾り付けました。 この時期にしか販売しない期間限定品です。 是…
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国産マンゴー

非常に甘くてみずみずしい国産マンゴーがとうとう手に入るような季節になりました。 早速ショートケーキに使用して販売開始です。 「国産マンゴーのショートケーキ」 毎年非常に人気の高いケーキです。 ケーキの中にも飾りにもたくさん使用しておりますので、かなり贅沢な一品です。 …
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今月のケーキ 2018 5月

以前月替わりでおすすめの新商品を販売していた「今月のケーキ」。 しばらくお休みしていましたが復活。当店のパティシエールが毎月おすすめの新商品を開発、販売することになりました。 2018年5月の今月のケーキは      ブルーベリーとヨーグルトのムース です さわやかな組み合わせ…
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こどもの日のお祝いに

こどもの日のお祝いに当店のスイーツはいかがでしょうか。 こどもの日デコレーションや、鯉のぼりクッキー、兜クッキー、鯉のぼりロールなど。ご用意させていただきます。 ぜひご来店くださいませ。
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桜商品販売

桜の季節になりました。 モンレーヴでも桜商品を続々と販売しております。桜が散るまで限定商品ですのでお早めにお買い求めくださいませ。 「桜ブッセ」 桜ペーストを練りこんだフワフワブッセ生地に桜の花びらを乗せて焼き上げ、桜クリームをサンドして仕上げました。 「桜マカロン」  桜色のマカロン生地に桜の花…
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お待たせしました。フレジエ

毎年大人気の期間限定商品。フレジエが今年も販売開始しました。 キルシュシロップを塗ったしっとり生地に、ピスタチオ濃厚クリームと旬の甘酸っぱい大きなイチゴをサンドしてイチゴをさらに飾って仕上げました。 イチゴのおいしい時期限定の商品です。ぜひお試しくださいませ。
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