亀戸のケーキ屋モンレーヴのスイーツ日記

亀戸駅北口から徒歩約５分、「亀戸中央通り商店街」の中にあるケーキ屋モンレーヴです。 　今回ご紹介いたします桜スイーツは「桜サブレ」です。桜エキスを混ぜ込んだクッキー生地を可愛いハート型で抜いて、低温で生地のピンク色が失われないようにじっくりと焼き上げました。見た目も可愛く、桜の味が味わえたサクッとした食べやすいクッキーです。 　桜の…

亀戸駅北口から徒歩約５分、「亀戸中央通り商店街」の中にあるケーキ屋モンレーヴです。 　今回ご紹介いたします桜スイーツは「桜マドレーヌ」です。バターやはちみつ、卵や薄力粉などに桜エキスを混ぜ込んで、桜色のきれいなマドレーヌを焼き上げました。桜とマドレーヌの組み合わせも非常に相性がよく、おいしく仕上がりました。桜の季節限定商品となっており…

亀戸駅北口から徒歩約５分、「亀戸中央通り商店街」の中にあるケーキ屋モンレーヴです。 　今回ご紹介しますのは「桜ブッセ」です。桜エキス入りのブッセ生地に桜の花びらを乗せて柔らかく焼き上げて、桜エキス入りのバタークリームをサンドして仕上げました。春を感じさせてくれるフワフワブッセです。桜の季節限定の商品となります。 　当店の毎年の桜商品…

亀戸駅北口から徒歩約５分、「亀戸中央通り商店街」の中にあるケーキ屋モンレーヴです。 ２０１９年も桜の季節が近づいてきました。桜スイーツを一足早くご紹介いたします。まずは「桜ゼリー」です。桜の花を入れたピンク色の可愛いゼリーです。見た目もきれいでさわやかな甘さで非常に食べやすいゼリーです。 数量限定となっております。ご予約承っており…

桜の季節になりました。　モンレーヴでも桜商品を続々と販売しております。桜が散るまで限定商品ですのでお早めにお買い求めくださいませ。 「桜ブッセ」　桜ペーストを練りこんだフワフワブッセ生地に桜の花びらを乗せて焼き上げ、桜クリームをサンドして仕上げました。 「桜マカロン」　　桜色のマカロン生地に桜の花…

さくらの花びらが乗ったふわふわの生地で、桜エキス入りバタークリームをサンドして仕上げました。 桜が散るまでの限定品。 桜スイーツの中でも毎年上位に入る人気の高い商品です。 是非お試しくださいませ。

毎月恒例「今月のケーキ」　４月は「さくらシフォン」　５号サイズ 桜エキス入りのシフォン生地に、桜クリームをサンドして、飾りも非常に豪華に仕上げました。 桜商品は桜が散るとともに販売終了になりますが、このケーキのみは４月いっぱい販売いたします。 ２０１５年桜スイーツ食べおさめ。是非お試しくださいませ。…

「ケーキ屋さんのイチゴ大福」 もちもちピンクの求肥の中にはスポンジ、カスタード、丸ごとイチゴ一個、桜期間限定桜餡が入っています。 桜餡が入っているのは桜が咲いている間だけ！！是非お試しくださいませ。

「桜のシフォンケーキ」 ふわっふわの桜エキス入り、ピンクのシフォンケーキ生地に、桜クリームをサンドして生クリームと桜餡、桜の花で仕上げました。 春を感じられる１品です。 是非一度お試しくださいませ。 ちーふでした。

桜商品、次はケーキ。 ルーロサクラ アニバーサリーサイズ　２１６０円 プチガトーサイズ　　４３２円 サクラが散るまでの限定商品です。 サクラのエキスが入ったピンク色のロール生地に生クリームと桜餡を入れて巻いて、特製桜クリームとイチゴ、桜餡、桜の…

※画像はプレーンかめいドーナツです。 人気のヘルシー焼ドーナツ、「かめいドーナツ」も桜のシーズンだけは桜バージョンとプレーンの２種類で販売しております。 桜のエキスを入れたドーナツ生地に、桜の花びらを乗せて、焼き上げました。 春らしい期間限定商品です。 どうぞお試しください…

[さくらハート」 桜エキス入りのクッキー生地を大きなハート型で抜いて、サクサクに焼き上げました。 ピンクのハートで、ホワイトデー用としてもお勧めです！！！ 昨年は人気商品の為、製造が追いつかない状態でしたので今年もたくさんご用意しますが、 どうしてもという方は事前予約をしていただくと確実です。…

桜商品、続いていきます！ 「さくらマカロン」 桜エキス入りのマカロン生地とバタークリームで、やさしいさくら色のマカロンです。 表面には桜の花びらを乗せて、さらに春らしさアップ！！ ホワイトデーにも使っていただける、かわいい一品。 ほかのマカロンとのギフトも承り…

開花には若干早いですが、モンレーヴでは早くも桜の季節限定、桜スイーツ販売開始します。 第一弾は、毎年好評をいただいております「桜ブッセ」です。 生地にもクリームにも桜のエキスを混ぜて、ふわふわブッセ生地に桜バタークリームをサンドして仕上げました。表面には桜の花びらを乗せております。 亀戸…