亀戸のケーキ屋モンレーヴのスイーツ日記

一週間限定のイチゴフェアも本日をもちまして終了です。 連日、感謝の気持ちでいっぱいです。美味しいというお声もいただきました。ありがとうございます。 今後また旬の果物などでフェアをやっていくつもりですので、楽しみにしていてくださいね。 まだ閉店まで時間があります。このブログを見た方、是…

イチゴフェアシリーズ 今日はいちごシューをご紹介したいと思います シュー生地の中にはカスタードクリーム、いちご丸々１個 そしていちごクリームがたっぷり入ってるんです ぺロりと食…

なんだこの真っ黒なロールケーキはっと驚かれた方もいらっしゃるでしょう。 このケーキはいったいなんなんだ・・・・ これは、竹炭ロールケーキをイチゴフェア用にアレンジしたものです その名の通り竹を窯で炭化して、パウダー状に粉砕したものです。…

昨日から始まったイチゴフェア、今日が２日目です 昨日はとっても寒くて一日中雨だったのにうって変わって今日は非常に暖かくていい天気。最高の気分です 昨日も沢山フェア限定商品を紹介してきましたが、今日紹介するのがこちらのイチゴのクラフティー（４２０円）です。…

フレジェ。。。 見た目もかわいくて 味も美味しいケーキです 中には濃厚なバニラクリームと沢山のいちごがまるごと入ってるんです ボリュームもあって満足していただけると思います いちごを贅沢に使ってるのでい…

いちごのマカロンケーキ いちごフェア限定ケーキです 私はマカロンが大好きなんです なのでマカロンの美味しいケーキを作りたいっと思い マカロンケーキを作ることを…

いよいよ始まりました　今日から一週間いちごフェアです 今日からお店に並ぶケーキもいっぱいで モンレーヴのショーケースはいちごケーキでいっぱい（＾ｕ＾） 定番商品…

あと２日でいちごフェアです 今日はいちごフェアの時限定のケーキをご紹介します いちごのシフォンケーキです{%ハート４…

イチゴフェアケーキ紹介第２弾は、当店で大人気のチョコレートケーキのＣＣＣをイチゴフェア用にアレンジしたものです。 ふわふわスポンジにチョコレートクリームと生クリームをサンドしてできた土台に、特製イチゴ味チョコレートクリームをコーティングして、最後にイチゴパウダーをふって仕上げました。 ただでさえ大人気のケーキに、イチ…

いよいよ来週の月曜から１週間イチゴフェアが始まります。 そこで今回はイチゴフェア限定のケーキを何種類か紹介していきます。 まず第１弾は、イチゴのムースにココナッツのムースを組み合わせた夏を感じさせるようなさわやかなケーキです。 甘さを控えめにして、１個をぺろりと食べられてしまうようなさっぱり感を強調しました。 …

イチゴの旬の時期ももうすぐ終わりです そこでモンレーヴでは思う存分おいしいいちごを食べていただくためにいちごフェアを開催します 日にちは４月５日(月)～４月１１日(日)です{…